Vidste du?
- att när du står och väljer bland ölsorterna på det närmsta supermarket, kan du lägga märket till att de flesta flaskorna har ordet svetlé skrivit på sig. Det är därför att slovaker oftast föredrar ljus öl. Om du dock ser dig omkring lite till kan du finna några ölflaskor märkt med tmavé, vilket betyder att det är mörk öl i flaskan.
- att du hittar alkoholinnehållet genom att kika närmre på den fina skriften på ettiketen där bak. Efter orden ”Obsah alkoholu min” står det minimum alkoholprocentandel. Typiskt är 10 graders öl på 4 procent medan 12 graders öl är på 5 procent.
- ar vi nämnt att vinet är fantastiskt? Slovakien ligger i den nordligare utkanten av platser där klimatet tillåter vinodlingar. Det vädret – varma sommrar och kalla vintrar, gör det perfekt till att producera fruktiga vita- och kraftfulla röda viner. Då Österrike-Ungern styrde landet hedrades de vita viner producerat i Lilla Carpathia-regionen och rödvinerna ifrån sydväst.
Guide till Öl, Pubar og Nattliv i Bratislava
PUBAR
I huvudstaden i ett land som älskar sin pivo (öl) högt – slovakerna kommer på tionde plats i världen på att dricka mest öl per invånare – kan det mystiskt nog vara svårt att finna en öl som inte är importerad, i vart fall i de trendinga barerna med glasfasad i den gamla delen av staden. Till exempel, Greenwich Meantime Cocktail Bars (Zelená 10), som dock inte utgiver sig för att vara den typiske slovenska baren, 30 sidors långa drinkslista. Den innehåller 7 slags mojito, och 17 olika Caipirnhas, men den enda ölen på menyn är Zlatý Bažant. Många pubar har belgiska eller tjeckiska öl i tapparna, med priser på ca 35 Sk för Staropramen och 45 Sk för Stella Artois. Testa 17s Bar på Hviezdoslavovo torget nr 17, där de har god tjeckisk öl – och pizza. The Dubliner’s Irish Pub på Sedlárska gatan är ett populärt ställe som serverar irländskt och slovakiskt öl tillsammans med typisk pubmat. Många pubar har kvar den där klassiska ölhalls atmosfären och de ligger runt omkring centrum: testa Prazdroj på Mostova bakom Radisson SAS Carlton Hotel eller Plzensky Dvor på Cintorinska.
ÖL
Šariš och Zlatý Bažant, är de mest populära ölen i Slovakien. Men det vi rekomenderar mest i Slovakien är utan tvivel tjeckiska öl så som Budweiser Budvar, Staropramen eller Pilsner Urquell. Slovakiens största ölfestival är oftast under den första veckan i juni.
