Vidste Du?
-
Den engelska firman A. Le Coq etablerade ett bryggeri i Estland 1913 för att producera dess öl till det ryska kejsardömet. Ölet heter premium lager, vilket har en sötare smak än Saku Originaal, och har en stor andel på markanden. På sistonde har Tartu bryggeri introducerat en ny produkt på markanden; Black beer, som är en öl som är lätt att dricka.
- Ligganda i staden Saku, nära Tallinn, har Saku Bryggerier sedan 1820 vuxit till att bli den största ölproducerande bolaget i norra Estland. Produketernas kvalitet led under Sovjet-perioden, men produktionen blev moderniserad efter privatiseringen på 1990-talet och exporterar nu öl till Nordeuropa, USA och till en japansk stad (som också heter Saku). Även om ”Originaal” är välkänt, producerar Saku faktiskt nu 13 lager-öl, varav många har vunnit öltävlingar i Finland, däribland jul ölen.
Guide till Öl, Pubar & Nattliv i Tallinn
PUBAR
Man förväntar sig att en stads som ligger i mörker under större delen av vintern kan leverera en spännande barmiljö – och Tallinn leverar sannerligen. Det medeltida temat återfinns i det härliga Kloostri ait (Klosterts stad), en medelåldrig ölhall, som ofta har bra livemusik, från jazz till folkmusik och har en spis som är lika hög som en vuxen man. Ôllerton-puben är öl-nirvana med märken ifrån hela världen, men vill du ha äkta estnisk öl ska du pröva Seiklusjutte Maalt ja Merelt. Den lokala ölen är Saku eller Tartu och vodkan heter Viru Valge.
ÖL
Den största kraften på den estniska öl-marknaden är Saku Bryggerier, som är välkänt för premium lager-ölen ’Saku Originaal’.
Ett annat välkänt namn, A. Le Coq, producerat av Tartu Bryggeri, har börjat att bita sig fast i marknaden igen sedan en lancering, eller rättare sagt en re-lancering – i maj 1999.Andra öl som börjar att bli mer och mer populära är Fredrik och Bear beer, producerat av Viru beer, som har gjort ett gått arbete genom att marknadsföra sig själv riktat till den yngre och festgladare befolkningen. Deras äldre märke, Palmse (mörk) och Toolse (ljus) är mycket mer sällsamt, men där finns fortfarande de som dricker den. München beer, producerat av Sillamäe Bryggeriet, kan bara fås på utvalda barer, men är värd besväret. Vodka märket heter Viru Valge.
